Antipasti
Pomodori a pezzetti con paprika, limone e coriandolo
Tortillas
Olive piccanti con peperoncino
Primo
Riso basmati invernale, con zucca, porri e panna di soia
Secondi e contorni
Seitan alla birra saltato in padella
Fagioli neri con cipolle e panna di soia
Radicchio arrostito in padella
Pane fatto in casa con farina integrale, semi di lino e di girasole
Focaccia integrale al rosmarino
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